《中國奶業質量報告(2017)》發布,現代牧業等中國奶業領軍企業表現突出!

2017-07-20 現代牧業集團 現代牧業集團

7月19日,中國奶業協會和農業部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心(北京)發布《中國奶業質量報告(2017)》(簡稱《報告》)。報告顯示,我國乳品質量安全水平大幅提高,乳品企業競爭力穩步提升,奶業全面振興邁出了新的步伐。


中國奶業質量報告(2017)》干貨

一分鐘看懂中國奶業情況

乳品產量:世界第三

2016年全國奶類產量3712萬噸、乳制品產量2993萬噸

生產規模僅次于美國和印度

居世界第三位

乳品質量:在食品中保持領先

2016年生鮮乳抽檢合格率99.8%

乳制品抽檢合格率99.5%

嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率98.7%

比2015年提高了1.5個百分點

乳制品質量持續提升

現代奶業建設:穩步推進

存欄100頭以上奶牛規模養殖比重達到53%

同比提高4.7個百分點

規模牧場100%實現機械化擠奶

80%以上配備全混合日糧(TMR)攪拌車

質量安全監管:嚴格!

連續第8年實施

生鮮乳質量安全監測計劃和專項整治行動

全年抽檢生鮮乳樣品2.6萬批次

加強乳制品質量監督抽檢

堅持嬰幼兒配方乳粉“月月抽檢、月月公開”

開展復原乳標簽標識現場監督檢查

全年抽檢乳制品3318批次

嬰幼兒配方乳粉2532批次

奶業領軍企業:表現突出

2016年奶業20強(D20)企業

乳制品銷售額1930億元

約占全國乳制品銷售總額的55%

在世界食品品質評鑒大會上

現代牧業純牛奶連續四次蟬聯金獎

飛鶴嬰幼兒配方奶粉連續三次蟬聯金獎

旗幟嬰幼兒配方奶粉榮獲特別金獎

為中國乳企爭光

看了權威部門發布的《報告》

是不是不禁要為我們的中國奶業點一個大大贊?

在made in China的牛奶中

現代牧業之所以能夠表現突出

那是因為有以下這些“看家本領”呢!


獨創:零距離2小時

作為全國規模最大的奶牛養殖企業及高品質生乳供應商

現代牧業全國遍布26個萬頭規模牧場

更擁有獨創的運營模式:

種養加一體化

零距離2小時

牧場在草場里

工廠在牧場里

一側是擠奶大廳

另一側緊緊相連的就是加工廠

牛奶從擠出到加工2小時完成

一切只為

牛奶的純真鮮活


優質乳:UHT奶、巴氏奶均通過

發布會上

農業部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心

主任王加啟表示

“質檢中心連續多年比較評估

與國產奶產品相比

進口奶產品的熱敏感指標糠氨酸含量明顯偏高

說明進口UHT滅菌奶產品存在過熱加工風險

優質奶只能產自本土奶

這是科學規律

也是我們10余年研究的科學結論”

現代牧業是國內首家

UHT滅菌奶和巴氏殺菌奶同時通過“優質乳工程”驗收企業

頂層設計使牛奶省去原奶運輸、閃蒸和預巴殺等環節

杜絕過度熱加工

保護牛奶中的營養與珍稀活性物質

讓每一瓶好牛奶綻放初生之美


四連冠:連續登頂“食品界諾貝爾獎”舞臺

在《報告》中特別指出的現代牧業獲得國際金獎

就是現代牧業連續四年摘取

世界食品品質評鑒大會金獎桂冠

以不遜色于任何一個國家的牛奶品質

征服挑剔嚴苛的國際評委

讓中國的好牛奶一次次走出國門

在世界舞臺上熠熠生輝

中國乳業歷經多年

正在強勢崛起

用嚴格的質量與優異的品質

打造屬于我們自己的中國好牛奶

現代牧業

與中國乳業一起

為更多中國消費者帶來“2小時”牛奶

分享與眾不同的的營養與健康生活

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