2019年中國奶業發展國際論壇召開,現代牧業全力打造中國原奶生產第一品牌

現代牧業集團


4月25日,現代牧業總裁高麗娜在2019年中國奶業發展國際論壇上,作了題為“全力打造中國原奶生產第一品牌”的主題演講,并參加“中國原奶定價機制將如何改變,利益連接路在何方?”圓桌論壇。在講話中她談到,當前奶業基本實現由外延式總量擴張到內延式質量提升、由粗放式養殖到精細化管理、由傳統產業到現代產業的升級,面對奶業發展新周期,機遇與挑戰并存,動力與壓力同在。現代牧業走過最困難的行業寒冬,通過系列改革,不斷突破,集中資源深耕原奶生產,致力打造中國原奶生產第一品牌,推進行業健康、可持續發展。

奶業是健康中國、強健民族不可或缺的產業,是食品安全的代表性產業,是農業現代化的標志性產業和一二三產業協調發展的戰略性產業。回顧中國奶業走過的二十多個年頭,經歷了從渠道到奶源到上下游整合的三個階段,經過行業同仁的共同努力,《中國奶業質量報告(2018)》數據指出,2017年我國生鮮乳抽檢合格率為99.8%,重點監控違禁添加物抽檢合格率連續9年保持在100%。隨著國內原奶價格觸底反彈、國內消費復蘇,中國奶業已走出料峭寒冬,正式步入復蘇暖春。



高麗娜總裁介紹,現代牧業與行業共同走過寒冬,堅守食品安全、防疫安全、環保安全三條生命線;銳意創新,首創“種養加一體化、零距離2小時”的生產模式;節本增效,深入貫徹“增、減、替、停”;注重環保,致力建設人與自然和諧共生的現代化生態牧場;加強協同,與蒙牛合作完成上下游整合,借助蒙牛銷售將現代牧業純真鮮活的牛奶送到千家萬戶;不斷超越,“尊貴裝純牛奶”在2019年的世界食品品質評鑒大會再次捧得金獎,創下六連冠記錄,并被授予“國際高質量獎杯”。現代牧業以自身經驗證明,規模化、科學化的養殖是中國奶牛養殖業發展的必然趨勢,能有力促進乳品質量的提升、有效減少大型疫病的爆發、顯著改善生態環境的惡化,幫助現代牧業創造出中國原奶生產的第一品牌。

盡管奶業走出低谷已是行業共識,但上游面臨的經營環境依然嚴峻,為進一步推進行業健康、可持續發展,結合現代牧業經營中遇到的困難,現代牧業提出五點建議:一、通過頂層設計保證上下游利益均衡,加強上下游利益聯結,促進養殖加工一體化發展;二、深入理解環保政策,因地制宜,減少環保督察中的“一刀切”現象,給予企業合理的過渡期和整改期;三、支持發展種養一體化,合理配套飼草種植土地,推進糧改飼普惠制補貼;四、制定切實可行的沼肥產品質量標準,加大循環經濟補貼力度,促進生態農業循環經濟;五、盡快落實生鮮乳分級制度,進一步抑制復原乳在巴氏奶、常溫奶中的使用,推動中國奶業的重振復興。



“中國原奶定價機制將如何改變,利益連接路在何方?”圓桌論壇中,高麗娜總裁指出,乳業在中國尚屬新興朝陽產業,存有體系內上游養殖企業和下游乳品加工企業利益脫節問題,建議相關部門充分調研上下游成本,倒推定價機制,確保雙方合理的利潤空間;此外,上下游企業可進行有機聯合,使乳品加工企業和養殖企業之間的利益均衡。

高麗娜總裁表示,中國奶業的發展離不開國家、社會的有力支持和行業、企業的共同努力,隨著奶業振興利好政策的不斷深入,中國奶業必將鑄造新的輝煌,重塑國人對民族奶業的信任。現代牧業將繼續著力打造中國原奶生產的第一品牌,期待與行業同仁攜手共進,生產比肩國際品質的中國好牛奶,為民族奶業的振興獻上最堅實的力量!



中國奶業發展國際論壇(CDDIF)是國際奶業交流的重要平臺,本次論壇在中國奶業協會和國家奶業產業技術體系的支持下,由國際奶業戰略與技術研究中心與荷斯坦雜志(東方戴瑞)共同主辦,國內奶業專家、乳企高管、政府、協會領導,以及來自全球的奶業研究機構、奶業專家等參加會議,促進中國奶業和世界奶業雙向溝通、分享奶業形勢、展望行業未來。


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