乘勝而上,現代牧業啟動2019青貯“秋收大作戰”

現代牧業集團

藉著半年報“扭虧為盈,各項指標實現全面突破”的東風,8月31日,現代牧業集團啟動了以“保質保量助生產,盡職盡責保安全”為主題的青貯“秋收大作戰”。集團總裁高麗娜、集團高管、各區域總經理、各中心負責人、各牧場場長等參加了啟動會。

(各區域總經理、各牧場場長以線上形式參會)

在啟動會上,總裁高麗娜要求,總部各中心要大力度配合青貯收購工作,全員參與到2019年青貯收購工作中來,集團上下共同努力、細致扎實、盡職盡責做好對關鍵控制點把控工作。要抓住問題重點,追溯源頭,實行全鏈條監管。無論場內、場外,公司員工、相關方人員等都需提高安全意識,加強安全管理,高效完成2019年青貯收購任務。

隨著國家奶業振興計劃的全面開展,規模化養殖是大勢所趨。對養牛人來說,青貯至關重要。一方面,隨著我國奶牛單產日益增高,對粗飼料的要求也越來越高,而青貯玉米作為奶牛的主要粗飼料,對品質的要求更為苛刻。另一方面,增加青貯玉米在泌乳牛日糧中的添加量是降低成本最直接的方法,有利于企業的節本增效。

現代牧業從成立之初就非常重視青貯的質量,在其領先行業的3366018青貯玉米質量體系中,對青貯玉米品質有明確硬性要求,即干物質30%-35%,淀粉≥30%,NDFD≥60%,乳酸≥6%,丁酸0,氨態氮≤10%(占總氮),淀粉消化率≥80%。而今年的青貯品質,對關鍵要素的要求更上一層樓,如干物質從30%-35%提升到32%-36%,干物質區間質量、需求淀粉區間占比雙雙提升至60%等。

為實現這些精進的目標,青貯收購過程將根據青貯SOP管理制度中的關鍵控制點,實行嚴格的考核。考核項目包括11大項30個關鍵控制點(青貯資源、田間管理、收購周期、青貯前準備工作、青貯收割、到場管理、壓窖、封窖、安全工作、青貯取用、單頭牛飼喂量等)。在收購過程中,實行全程質量把控,各崗位執行卡片式管理,并修訂青貯質量追責等,以“嚴要求+高科技+養牛人=現代牧業好青貯”,實現從源頭上把控。

在接下來的九月,5000余“養牛人”將圍繞26個萬頭規模牧場里近23萬頭奶牛的營養需求,展開140萬噸高品質全株玉米青貯的收購計劃,各牧場將同臺競技,一較高低。全員行動背后,是為了讓奶牛擁有更營養、更高標準的好口糧,從源頭上保障它們的食品安全。

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