首屆國際苜蓿大會在蚌埠召開 現代牧業用種養加一體化引領“中國力量”崛起

2015-10-26 現代牧業 現代牧業

昨日,為期三天的首屆國際苜蓿大會暨第六屆(2015)中國苜蓿發展大會在安徽省蚌埠市順利舉行。中國畜牧協會常務副秘書長殷成文主持了大會,來自農業部全國畜牧總站黨委書記何新天、蚌埠市市長白金明出席并致辭,承辦方代表秋實草業資政、旗幟乳品董事長鄧九強和現代牧業集團總裁高麗娜進行了匯報。農業部原常務副部長劉成果在會上發表了特別致辭,并對大會的成功舉辦表達了祝賀。


在致辭中,劉成果會長高度評價了苜蓿與苜蓿產業發展的意義,深入淺出地闡述了苜蓿種植與奶牛養殖相互促進、和諧發展的產業關系。他表示:“五河縣十萬畝紫花苜蓿種植基地和蚌埠牧場四萬頭奶牛規模養殖基地,是現代牧業‘種養加一體化’的典型案例。種、養、加零距離無縫對接,兩小時活牛奶連續蟬聯兩屆世界食品品質品鑒大會金獎,還有對環保問題的處理,都值得行業內借鑒。”



蚌埠市長白金明發表演講


“蚌埠論劍”:中國力量崛起的新起點

安徽省蚌埠市在中國奶業和草業發展中具有舉足輕重的意義。2011年以來,現代牧業先后在五河縣投資建設了4萬頭養殖規模的牧場和日產600噸液態奶的加工廠,并配套牧場協同秋實草業建設10萬畝紫花苜蓿種植基地。全國規模最大的奶牛養殖牧場,配套全國最大的苜蓿種植基地,不僅分別創造了中國奶業和中國草業的記錄,更創建了草畜乳種養加一體化協同發展的典范。

“五河苜蓿種植基地和蚌埠牧場的成功經驗,是近年來中國草業發展成就的縮影。”歐盟干草協會秘書長Eric guillemot表示,中國是世界第二大苜蓿生產國,種植規模占全球15%以上。然而,隨著我國乳業發展和乳品需求激增,以苜蓿為代表的優質牧草日益供不應求。目前,我國已經成為世界第一大苜蓿進口國,2014年共進口苜蓿88萬噸。隨著優質牧草的需求缺口不斷擴大,我國草業發展也面臨轉型升級的新要求。

“苜蓿草俗稱‘草中黃金’,我們采用世界先進技術生產的半干青貯苜蓿,蛋白含量平均高達20%,是喂養奶牛的絕佳飼料。”現代牧業董事長兼總裁高麗娜介紹,蚌埠地理位置優越,緊鄰華東市場,以蚌埠牧場和五河種植基地為代表的草畜結合,將全產業鏈建設成為一個有機整體,有效控制了產業每一環節的質量風險,這對草業和畜牧業發展具有積極借鑒意義。




十年一劍 “種養加一體化”推動現代牧業崛起

此次國際草業大會恰逢東道主現代牧業(集團)有限公司的十周年。高麗娜表示,10年來,現代牧業始終堅持自己種草、自己養牛、自己加工、自己銷售,企業全程控制與責任管理,自己完全掌控牛奶品質,形成了獨創的“牧草種植、奶牛養殖、牛奶加工一體化”產業發展模式,成為全國規模化養殖的引領者、國內最大的優質原奶供應商和高端乳品生產企業。


在牧場外建設苜蓿種植基地之外,現代牧業蚌埠牧場又在牧場內配套建設現代化牛奶加工廠,形成完整的種養加一體化基地。在現代牧業,一側是全封閉的牛場和擠奶大廳,另一側就是自動化加工車間,新鮮的優質原奶通過密封輸送管道直達加工車間,省去原奶存儲運輸、“預巴殺”、“高溫閃蒸”等環節,從擠奶到加工成品在2小時之內完成,創造了國際領先的生產速度。



早在企業創立之初,現代牧業就將“創建世界最先進的牧場,生產世界最優質的牛奶”作為企業的經營發展戰略,十年來,現代牧業始終走在中國乳業品質崛起之路的第一線。目前,現代牧業已在全國八個省(區)建成27個大牧場,合作簽約草場80萬畝,奶牛存欄數超過22萬頭,日產高品質生乳2700多噸,牛奶各項指標優于日本和歐盟標準。

2012年,現代牧業推出的自有品牌純牛奶產品,在短短三年間迅速贏得全國消費者信賴。2015年上半年,現代牧業液態奶業務收入7.985億元,同比增長177.4%,市場占有率躍居常溫液態奶同類產品第三。在2014年、2015年連續兩屆世界食品品質評鑒大會上,現代牧業自有品牌牛奶蟬聯食品類金獎,為中國乳業贏得了國際聲譽。



循環經濟 引領邁進生態文明時代

在為全國消費者提供國際頂尖品質乳品的同時,現代牧業還大力推動牧場所在地經濟發展和居民收入提升,并積極探索出了一條草、畜、乳循環經濟的生態農業模式。為防止糞便污染環境,蚌埠牧場采用世界先進的PFR沼氣發電工藝,優化組合沼氣、養殖和種植技術,形成生態農業系統。種、養、加、肥循環經濟生態農業模式,既發展了草業、畜牧業、畜產品加工業,又為種植業提供了大量的優質肥源,保證了農業經濟可持續發展。

五河縣負責人表示,現代牧業蚌埠牧場和10萬畝草場通過牧草種植和牧場養殖的零距離對接,保證了牧草的品質,降低了奶牛養殖的風險和成本,解決了牧場有機肥的配地還田,在發展生態養殖、沼氣發電、旅游觀光等產業的同時,為推動當地農村生態環境改善、加快農民增收、促進土地流轉和打造與完善農業生態經濟新模式,發揮了舉足輕重的積極作用。

蚌埠牧場只是現代牧業推廣循環經濟方面的一個縮影,通過十年探索,現代牧業解決了現代奶業所不可推卸的三大責任,即對于消費者的食品安全責任、對于行業的防疫責任,對于社會的環境責任。目前現代牧業在全國建設的每個規模牧場都投資4000萬到1.2億元,配備了完善的糞污處理系統,在提供優質的原奶的同時,推廣有機肥的使用,促進經濟效益和社會效益的雙豐收,走在了規模化養殖發展循環經濟的前列。


秋實草業資政, 旗幟乳品董事長鄧九強發表演講


“未來中國農業的發展,必須要走一二三產業協同發展之路。”中國奶業協會名譽會長劉成果表示,草業、養殖業、乳制品加工業的協調發展,切合國情需要,也符合全球農業發達國家產業發展的共同經驗。現代牧業獨創的“種養加一體化”頂層設計思路,為我國農業發展特別是草畜乳共生的循環型經濟模式轉型,提供了符合國情的積極實踐。

高麗娜表示,通過首屆國際苜蓿大會,現代牧業與國內外同仁交流了產業經驗、共享了信息資源。未來,現代牧業將繼續響應國家號召和行業需要,部署和完善推廣“種植養殖加工一體化”生產模式,為我國草業、畜牧業、乳業的轉型升級和走向國際,積極探索和貢獻更多力量。




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